SOVESCI

 ll sovescio è una pratica agronomica consistente nell’interramento di apposite colture allo scopo di  coprire il suolo e mantenere od aumentare la fertilità del terreno . Di solito il sovescio dura dalle 4 settimane a  sei mesi e poi viene interrato: Sarebbe utile far seguire all’interramento un trattamento di cornoletame e fladen per aiutare la digestazione della sostanza organica

I risultati che si possono ottenere sono di vario tipo:

– aumento della sostanza organica al terreno;

– rallentamento di fenomeni erosivi;

– mantenimento del contenuto di azoto nitrico

– riduzione della siccità perché l’humus nel terreno trattine fino a 10-12 volte il volume di acqua

– aumento di batteri e funghi nel terreno (in un ettaro di terreno sano abbiamo fino a 100 quintali di esseri viventi)

Un’altra tecnica che non è più molto usata , ma è utilissima per i cereali è l’intrasemina di leguminose nei campi di cereali in primavera, perché uno dei danni maggiori è lasciare il terreno nudo dopo la  raccolta del grano a giugno, luglio ed agosto, nei mesi più caldi, dove si  perde molta vita batterica e fungina utile. Le varietà consigliate sono erba medica, trifoglio e veccia da seminare tra i filari di cereali da gennaio a marzo.

I terreni sono spesso troppo calpestati e compattati dai mezzi meccanici formando una struttura dura e asfittica che impedisce di svolgere le normali funzioni biologiche. Con una miscela da sovescio si può migliorare notevolmente la struttura del terreno ed arricchire la vita del sottosuolo migliorandone la fertilità. In tal modo migliora anche la biodiversità che determina un equilibrio naturale tra i vari elementi utili a contenere e/o evitare problemi causati da insetti dannosi (es. afidi). Sono utili piante con una grande forza di crescita, con radici che riescono a sgretolare il terreno ed arrivare in profondità. La parte aerea deve attirare una notevole quantità di insetti utili per un lungo periodo.

In questo contesto la terra aumenta rapidamente in sostanza organica ed altre sostanze nutritive. Le miscele hanno anche l’importante funzione di eliminare le infestanti, anche le più difficili (come la gramigna). 

Particolarmente importante è il sovescio di leguminose in quanto queste sono tra le poche specie vegetali in grado di fissare direttamente l’azoto atmosferico, solitamente si usano almeno 8 famiglie di piante per formulare i sovesci.

Tutte le sementi  professionali,  per dare al cliente  la massima germinabilità e freschezza,  vengono  imbustate  all’ordine  e quindi non sono disponibili immediatamente ma ci possono essere dai 10 ai 15 giorni di tempo per l’invio in base ai tempi pratici di insacchettamento.

Dato che alcune  sementi biologiche  possono essere di limitata disponibilità , il regolamento CE 834/07  permette di usare sementi non trattate in caso di esaurimento scorte. Preghiamo quindi di porre attenzione al prodotto acquistato leggendo attentamente la tipologia di certificazione che ha. Se il prodotto fosse non trattato sarà necessario richiedere la deroga all'ENSE 30 giorni prima di procedere alla semina.