ALMANACCO DELLA BIOLCA 2026 - Calendario Biodinamico per le semine e le lavorazioni

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Quest’anno la parte introduttiva del calendario biodinamico per semine è interamente dedicata al succo d’uva, una bevanda naturale e rinfrescante ottenuta da uve selezionate e spremute a freddo, così da conservarne il gusto autentico. Può essere prodotto sia da uve bianche sia da uve rosse, dando origine a succhi con caratteristiche sensoriali differenti. Ricco di antiossidanti, vitamine (come la vitamina C) e sali minerali (tra cui ferro e potassio), il succo d’uva rappresenta un equilibrio armonico tra dolcezza e acidità, risultando nutriente, salutare e adatto a ogni momento della giornata.

Il calendario si presenta come un vero e proprio strumento da appendere al muro: mese per mese riporta le posizioni astronomiche dei principali corpi celesti, le loro interazioni e gli effetti sul mondo vivente. Fornisce indicazioni pratiche per la semina biodinamica e per le diverse lavorazioni agricole, oltre a spazi dedicati alle annotazioni quotidiane e a consigli utili specifici per ciascun mese.