Crisi ambientale. Debolezza immunitaria. Come nutrirci?

 -Tipologia di un grande problema

- L'ecologia quale esigenza dei tempi

- Il mondo del vivente

- Il metodo biodinamico. La lega Demeter e il commercio

- Elementi base della nostra alimentazione e loro inserimento nel contesto vitale

- Il veleno nell'alimento

- La radioattività

- Il sistema immunitario

- I pericoli per l'infanzia e la vecchiaia

- Aspetti sociali

- Conclusioni

- Appendice: La grande fame