EVOLDUR 13A – M.E.B. - Triticum durum

• Popolazione evolutiva di frumenti duri ottenuta incrociando
10 antiche varietà della Sicilia: Russello, Ruscia, Tunisina,
Scavuzza, Urria, Inglesa, Scorza Nera, Crotone,
Chiattulidda e Bidì e 2 frumenti turanici della collezione
USDA (PI 125351 e PI 337643)
• Semola e semolato ideale per la pasta secca
• Elevata capacità di accestimento
• Adatto agli areali del Centro-Sud. Buone produzioni anche
nel Nord.
• Varietà ideale per la coltivazione in biologico

• Peso di 1.000 semi 46-50 g
• Semi germinabili/m2 350–400
• Dose seme (kg/ha) 160-200
• Periodo di semina autunno-invernale

• Peso ettolitrico molto elevato
• Contenuto proteico 13-14%
• Cariosside media (46-50 mg)
• Bianconatura mediamente sensibile
• Indice di glutine medio
• Indice di giallo medio

• Virosi del mosaico tollerante
• Malattie fungine buona tolleranza a tutte le malattie