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GRANO TENERO PUR PUR 25 KG provenienza 100% italiana
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Dettagli
Il grano pur pur è un frumento molto antico, ideale per un’alimentazione funzionale e orientata al futuro. Ricco di antociani, ne ha un contenuto dieci volte superiore a quello del frumento normale.
La delicata colorazione porpora e gli ingredienti preziosi fanno del frumento PurPur un cereale degno di attenzione. Nella crusca del seme di grano PurPur si trovano gli antociani (sostanze vegetali secondarie), che conferiscono al pane quel suo colore inconfondibile. Nella cottura il frumento PurPur sprigiona una sapore forte e speziato. Pane e panini si conservano a lungo freschi e morbidi.