Passa alle informazioni sul prodotto
In offerta
€14,00 EUR
€12,60 EUR
 per 
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.

MAIS OTTO FILE GIALLO BIO

PREZZO AL KG

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

IMPORTANTE!!!

IN CASO DI AZIENDE AGRICOLE BIOLOGICHE, PRIMA DI PROCEDERE CON L'ACQUISTO E' NECESSARIO TELEFONARE AL NUMERO 0173 70407 PER DEFINIRE I DETTAGLI DELL'ORDINE

Quantità
SKU:M8FG-1KG-1

Visualizza dettagli completi

MAIS OTTO FILE GIALLO BIO

Dettagli

Questo mais è così chiamato perchè presenta 8 ranghi (file di seme attorno al tutolo), la granella ha forma tondeggiante un po’ schiacciata, semi vitrea, colore giallo intenso, presenti comunque anche piccole coltivazioni a granella rossa e ancora meno a granella bianca, la lunghezza del tutolo è media ma non è raro trovare anche pannocchie molto lunghe. La produzione media a ettaro con umidità al 12% è intorno ai 22 quintali. La pianta presenta un accrescimento determinato, arrivando ad un’altezza compresa tra 1,5 e 2 m. Presenta foglie lanceolate, relativamente larghe e allungate e di colore verde scuro. La spiga è di forma cilindrico conica, con granella a frattura vitrea.

Era detto anche “meliga del re” perchè il Re Vittorio Emanuele II  lo apprezzava in modo particolare.

Il chicco è cuoriforme, piatto, liscio e lucido. ll colore  va dal bianco, giallo, arancio e rosso. Il tutolo è bianco, e nel punto in cui i chicchi si attaccano al tutolo è presente un puntino nero. Il sapore della farina è particolarmente dolce e il profumo intenso. Ma la resa non è elevata. Il raccolto è piuttosto tardivo e resiste bene anche alla siccità. Se prodotto in pianura dove si può irrigare la sua  resa aumenta molto.

Solitamente

il mais bianco otto file è indicato per pizze, focacce, impanatura

il mais giallo otto file è indicato per polenta 

il mais arancio otto file è indicato per biscotti

il mais rosso otto file è indicato per  biscotti e dolci in genere

Prodotti visionati recentemente