ORTAGGI INSOLITI - S. Petrucci, M. Cereda

Dalle bacche di joji allo zenzero, dal topinambur alle arachidi, dalla liquirizia alla stevia.
Come coltivare ortaggi e frutti dimenticati o esotici adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale.

Pag. 162

Editore: Terra Nuova