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Patata AISHA BIO G pezzatura 28/40
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Dettagli
La patata Aisha è una varietà medie-precoce molto produttiva, con tuberi ovali di buona dimensione, ottima per il consumo da tavola e la frittura grazie alla sua buona qualità di cottura e alla stabilità della sostanza secca, con buona resistenza alle malattie virali e lunga conservabilità.
Scheda tecnica della Patata Aisha
- Tipo: Varietà da tavola, medio-precoce.
- Caratteristiche del tubero: Grande, forma ovale, buccia sottile ma resistente.
- Resistenze: Buona resistenza a virus e alla cercosporiosi.
- Qualità culinaria: Croccante, ottima per la frittura, buona qualità di cottura, stabile in sostanza secca.
- Produttività: Molto elevata.
- Conservazione: Ottima capacità di frigoconservazione e lunga conservabilità.
- Maturazione: Metà stagione (agosto).
- Utilizzo: Consumo fresco, patatine fritte (chips).
Punti di forza
- Alta resa: Fornisce alte rese in campo.
- Versatilità: Ideale sia per il consumo diretto che per la trasformazione (patatine fritte).
- Affidabilità: Buona tenuta alla conservazione.
In sintesi, Aisha è una patata versatile e produttiva, apprezzata per le sue caratteristiche organolettiche e la sua affidabilità colturale.