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Esaurito
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Patata CAMEL BIO G pezzatura 28/40

SACCO DA 10 KG

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

CAMEL: Varietà adatta a differenti segmenti di mercato, con
una alta resa ed una pasta di colore giallo marcato e una buccia liscia di colore rosso molto luminoso.

 

Maturazione: Semi precoce

Dormienza: Media

Colore della buccia: Rossa

 Colore della pasta:
Gialla

Forma del tubero: Ovale

Produzione: Elevata

Resistenza a virus Yn: Molto Resistente

Resistenza a virus Yntn: Leggermente sensibile

Resistenza a nematode della patata Ro1: Immune

Scabbia comune: Sensibile

Scabbia pulverulenta: Leggermente sensibile

 

Raccolta e conservazione: si raccomanda di scavare il
prodotto solo quando completamente maturo, nel caso venisse eliminato o bruciato il cespo si consiglia di aspettare almeno 2/3 settimane prima di procedere con il raccolto. Camel ha una buona dormienza e può essere conservata in un ambiente fresco e areato per i primi mesi.
SKU:GIOR-7534-28/40-10KG

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Patata CAMEL BIO G pezzatura 28/40

€27,00 EUR

Dettagli

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La patata 
Camel è una varietà a buccia rossa e polpa gialla, soda e poco farinosa, a maturazione semi-precoce e con ottima resa, ideale per friggere, lessare, insalate e umido, con buona resistenza alle lunghe cotture e buona conservabilità. È apprezzata per il suo colore brillante, la sua versatilità in cucina e la sua resistenza a patologie come i nematodi della cistide, rendendola adatta sia per il mercato fresco che per la trasformazione. 

Caratteristiche Principali:
  • Tipo di Buccia: Rossa, liscia e brillante.
  • Tipo di Polpa: Gialla, soda e poco farinosa (Dry Matter 18.5%).
  • Maturazione: Semi-precoce.
  • Resa: Molto alta.
  • Cottura: Tipo AB (non scurisce dopo la cottura), ottima per friggere, lessare, insalate e umido.
  • Resistenza: Buona resistenza a nematodi della cistide (Ro1 e Pa2,3) e alla scabbia comune.
  • Conservazione: Buona dormienza, si conserva bene in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. 

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